红酒与健康

葡萄美酒-拉菲特

      



1.葡萄酒是唯一碱性的含酒精类饮品，可以中和现代人每天吃的鱼肉类以及米麦类中的酸性物质。      
2.葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质，可以补血，降低血中的胆固醇；尤其是矿物质钾和钠，含量约为10：1，能预防心脏病和高血压。之所以法国人和丹麦人的平均寿命比较长，原因之一是这两个国家的人都习惯以葡萄酒佐餐。      
3.红葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白（LDL）氧化，提升血液中高密度脂蛋白（HDL），促进血液循环，预防冠心病。      
4.葡萄酒中含有AVONOIDS（黄酮）的抗菌抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结造成血管阻塞。      
5.红葡萄酒中含有丰富的酚类化合物PROCYANIDOLS（原花青素）可以防止动脉硬化，维护血管的渗透性。      
6.红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。      
7.红葡萄酒中含有丰富的白藜芦醇，具有阻止健康细胞癌变、抑制癌细胞扩散的功效，美国研究癌症的专家向人们提出防癌的新建议：多吃葡萄，吃葡萄不吐葡萄皮，多饮葡萄酒，特别是红葡萄酒，能起到预防癌症的作用。      
8.适量饮用葡萄酒，根据每个人的体重及身体状况而定饮用量，每天最大饮用量不要超过250ML。      
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