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[烹饪美食] 赛普瑞斯·先生黑骑士不粘锅让烹饪变得尤为轻松

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秀才

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发表于 2018-3-8 22:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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年前为了准备年夜饭,特意在某宝上购置了一套新锅——赛普瑞斯·先生黑骑士不粘锅,到手质感确实不错
黑骑士锅具套装具有简洁时尚的外观,精致的做工、不俗的品质、出色的操作体验,兼顾中西式烹饪使用习惯,在家庭厨房DIY美食就能尽情享受高品锅具带来的愉悦感,比如早餐来个正宗西式煎牛排,没有油烟的困扰;周末做中式大餐:糖醋排骨、宫保鸡丁、炸春卷、红烧肉、锅包肉等,时不时炖个美味又营养的滋补靓汤,优雅自在的小资生活就这样轻轻松的开始了。
如果你做饭的步骤仅仅只有煎,那煎锅是最好的选择,非常好控制。比如我们常见的荷包蛋,牛排,三文鱼等等,如果你喜欢吃卷春饼,也可以用此类型的锅具来煎制。我的赛普瑞斯先生黑骑士煎锅的内锅直径为28CM按照生活经验,可以满足3-5人的菜量,反正我家过年就四口人
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锅盖采用了玻璃视窗设计,同时设置了自动泄压阀,炒菜或者煎制东西的时候,锅盖如果盖上,压根就无法分离锅盖,而打开上面那个小的泄压阀可以轻松的取出锅盖,这个设计确实不错,正因为如此,密封形成的微压,可以让烹饪时间变的更短。
其实对于锅具这种家庭厨房用品,外形等方面不是特别重要,主要还是看实际的体验效果如何,在使用的时候我特意用了爱起烟的菜籽油。 通过实际的烹饪来看,这套锅具,确实油烟很少,不粘锅的特性也发挥的相当出色。
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炒锅在我看来就是比煎锅的plus版本32CM口径,煎锅的优势在于灵活便捷,炒锅在于全能,所以在设计上该有的细节跟煎锅一样。
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实际炒菜烹饪的结果来看,与煎锅一样的优秀,锅具加热很快,重点是炒菜无油烟不粘锅,这样的锅具做出来的菜肴,尤其是蔬菜,大致可以保持菜原来的颜色。
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汤锅,内口径为24CM,容量为4.5L,这款汤锅采用一体成型无铆钉设计,同时这款锅具也具备不粘不起油烟的特色功能,这款汤锅最大的特色之一就是采用的微压设计,这就比较适合炖东西啦,尤其过年在东北免不了要炖东西,用这个做硬菜确实超级便捷!
尤其值得一提的是赛普瑞斯·先生黑骑士锅具都有智能感温提醒功能,当温度高于160°的时候手柄的紫色会变成红色。
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在后来的使用中,尤其是在春节期间使用后的总结如下:
1. 外观看起来爽,首先满足了我们的眼睛,从包装到产品,精致洋溢于表,手感很好,用手摸起来,或者握住把手,都很舒服,做年夜饭是很头疼的事情,但是看见这个锅心情还能好些
2. 使用起来爽,炒锅,煎锅,煮锅,我一一进行了尝试,一些贴心的设计,比如防烫硅胶套的设计,以及温度带来的颜色变化,包括不粘锅本身的性能,以及锅底的导热槽的设计,能够更好的保证菜品受热均匀,并且炒菜便捷。
3. 清理起来爽,用不着使用一堆化学试剂来清理,温水冲一冲就干净如新,提高了做年夜饭的效率

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