监管所：守护舌尖安全 筑牢校园防线

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市场监管所：守护舌尖安全 筑牢校园防线
作者：倪云涛 发布时间：2024-03-06 16:35 信息来源：歙县市场监督管理局 阅读次数：号：大中小我要纠错打印收藏
为全面保障2024年学校春季开学食品安全，有效提升校园食品安全水平，城关市场监督管理所紧紧围绕校园食品安全相关要求，持续开展辖区内校园食品安全专项检查，牢守学校食品安全底线。



加大监督力度，确保全面覆盖。城关所按照“集中时间、集中力量、集中检查”要求，逐步完成辖区内8家学校食堂及幼托机构食堂的全覆盖监督检查，出动执法人员24人次，对学校食堂现存的不足之处提出指导性意见，对布局不合理、功能不健全、记录不到位等问题进行全面整改，共促学校食品安全再提升。



明确监管重点，排除风险隐患。检查中，执法人员聚焦学校食品安全，详细检查春季开学后学校及食堂食品安全各项工作部署和落实情况，重点检查了各经营单位主体资质、从业人员健康资质、食品保质期、索证索票等。其中存在问题主要表现为食品留样分量不足、经营场所内环境卫生有待改善、食品与非食品混放等，校方积极配合整改并及时反馈整改情况，最大限度消除食品安全隐患。

下一步，城关市场监督管理所将继续跟踪落实学校整改情况，加大检查力度，保障校园食品安全，为广大师生创造一个安全、健康的饮食环境。