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黄山毛峰最先进的生产制作工艺你知道吗?

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童生

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发表于 2012-2-13 18:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
    微波加热的应用日益广泛。
    由于茶叶中含有水分,水分子在微波电磁场中被极化,具有偶极子特性,并随着电磁场的频率不断地改变极性方向,分子作高速振动,产生摩擦热,使茶叶从内部深层升温,并且各处温度一致。利用微波加热的这一特性,能使茶叶快速升温,达到钝化酶的临界点温度,加速茶叶结构水的迁移,非常适合于绿茶杀青工艺和茶叶后期干燥作业。微波茶叶杀青制成的绿茶有效营养成分能基本不损失,而且色、香、味均好于传统的加工方法。   
   茶叶微波杀青优于传统杀青已是不争的事实,可微波杀青机过高的设备价格成为难以普及推广的重要原因。黄山市莲峰微波干燥设备厂身处绿茶金三角之一角----黄山市境内,急茶农之所急,想茶农之所想,在保证设备质量的前提下,研制出在价格上茶农能够接受的茶叶微波杀青机,为微波杀青在茶叶生产上的推广普及添砖加瓦。
                     
                                     黄山市莲峰微波干燥设备厂有茶叶加工样板车间供您观摩体会。
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秀才

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发表于 2012-2-15 15:45 | 显示全部楼层
你那设备应该是专杀青,不是毛峰机吧?价格怎么样呢?
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举人

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发表于 2012-6-13 09:33 | 显示全部楼层
{:soso_e177:}
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