黄山市猪肉价格“涨”声响起

提拉米苏

　　往年的夏季多是猪肉销售的淡季，价格也会因此走低，而今年不同，猪肉价格却来了一个逆袭。7月26日，记者从中心城区农贸市场了解到，五花肉14元/500克，后腿肉14.5元/500克，排骨22元/500克，这一价格明显高于去年。
　　在城东农贸市场，市民纷纷反映猪肉价格涨了。市民方女士告诉记者：“肉价从6月份就开始涨了，从12元/500克，到7月份的13元/500克，再到现在的14元/500克，可谓是一路上涨。”猪肉摊贩良仂说：“近期猪肉价格是上涨了，但他们的肉却越来越不好卖了，一天只能卖出去一头猪。主要是生猪的收购价涨了之后，猪肉的批发价涨到13块/500克，因此即便卖14块/500克，利润也很低。”

　　据了解，今夏猪肉价格上涨和今年我国生猪存栏量少有关，受去年养猪盈利较少情况影响，使得一些养殖户降低了养殖量，到了下半年，市场供小于求的情况呈现，价格自然就上来了。
　　市物价局监测中心监测的数据显示，上半年我市生猪收购均价681元/50kg，同比上涨了10.7%，而6月份的生猪均价为760元/50kg，较年内底点620元/50kg，上涨22.5%。受生猪价格影响，农贸市场零售鲜猪肉(后座统货)上半年均价11.5元/500克、精瘦肉均价14 .2元/500克，同比上涨了4.0%和0.7%。监测中心负责人李荣说，下半年，生猪猪肉价格或将周期性上升。