歙县学校强化校园食品安全管理

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歙县强化校园食品安全管理 确保2.1万学生用餐安全

信息来源： 歙县教育局 汪兴旺 发布时间：2019-03-22 09:44:17 [字体：[url=]大[/url] [url=]中[/url] [url=]小[/url]]

为落实全国校园食品安全工作电视电话会议精神，进一步加强校园食品安全工作，3月20日，歙县在新安中学召开2019年校园食品安全工作培训会。全县各学校（幼儿园）分管领导、总务主任和学校食堂经营负责人等130余人参会。

会上，县委教育工委委员、县教育局副局长潘曙青强调，《学校食品安全与营养健康管理规定》即将于4月1日施行，校园食品从业人员要切实增强法律意识、责任意识和风险意识，规范食品加工流程；各校要提升校园食品安全管理能力，有效保障师生“舌尖上的安全”。

潘曙青指出，全县供餐学校多达54所，食堂71个，涉及学生、幼儿高达2.1万人，校园食品从业人员400余人，食品安全形势极其严峻。他要求学校强化校园食品安全主体责任，建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求，定期组织开展食品安全隐患排查，落实学校领导、值班教师陪餐制度，确保师生在校不仅吃得安全，还要吃得有营养。

县市场监督管理局副局长方远帆从校园食品加工硬件投入、学校主体责任落实、食品安全宣传、舆情及时处置、推进食品安全社会共治等方面予以强调。

新安中学、歙州学校和雄村学校等3所学校就如何做好校园食品安全工作在会上作交流发言。会上还签订了相关责任书。