歙县山核桃量增价减

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歙县山核桃量增价减

作者：歙县调查队 发布时间：2022-10-13 17:08 信息来源：国家统计局歙县调查队

近年来，随着种植规模的逐步扩大和加工产业的迅速发展，山核桃产业逐渐成为皖南山区农民增收致富的又一支柱产业。据国家统计局歙县调查队消费价格调查和农产品价格调查数据显示，今年农户出售山核桃干籽均价为35.8元/公斤，去年同期为39.8元/公斤，下降10.1%。山核桃成品市场零售价格为95.0元/公斤，相对去年同期零售价格100.0元/公斤，下降5.0%。

据了解，造成今年山核桃降价主要有以下两点原因：一是歙县山核桃的总面积有13.2万亩，其中挂果面积达到10万亩，鲜果产量超过3000万公斤，同比去年增长20%左右，市场供应大幅上涨；二是今年夏季以来，持续的高温干旱天气，连续多日无降水，农业灌溉用水不足，一定程度上影响了山核桃的灌浆，导致山核桃灌浆程度不高，山核桃个头偏小，核桃仁不够饱满，品质略逊于去年。