杜绝餐饮浪费 迎接世界粮食日作者：余晨翔 陈璐（实习） 发布时间：2023-10-16 16:16 信息来源：歙县融媒体中心
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歙县市场监督管理局坚持将制止餐饮浪费与世界粮食日宣传工作相结合，鼓励和引导餐饮企业和市民践行绿色消费理念，培养节约新风尚。 
10月13日，在歙县饭店的自助餐厅内，不少顾客正在享受早餐。琳琅满目的餐品摆放整齐，顾客可以根据自己的喜好和胃口选择食物，有效避免食物浪费。“采用自助餐形式，我感觉挺好，吃多少拿多少。我们也知道杜绝餐饮浪费，践行光盘行动。”顾客曹雅雅告诉记者。 
歙县饭店餐厅内每张餐桌上都摆放有“杜绝餐饮浪费”的宣传标识牌。同时，饭店还倡导采取自助餐形式举办宴会。据了解，在大力推广自助餐后，该饭店的餐厨垃圾量减少了20%以上。“客人取餐的时候我们会提醒适量取餐，杜绝浪费。”歙县饭店自助餐厅负责人宋化琴说。 
近期，歙县市场监督管理局也加大了对光盘行动的宣传和引导。在徽州古城附近的一家西餐厅，歙县市场监督管理局的工作人员通过上门分发宣传资料的方式，倡导商家提供小份菜，鼓励顾客适量点餐、饭后打包。 
“10月16日是世界粮食日，市场监管部门在此呼吁广大市民适量点餐，拒绝浪费。同时，我们也加强日常检查，督促餐饮服务单位做好制止餐饮浪费工作。”歙县市场监督管理局工作人员郭东梅说。 
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发表于 2023-10-16 16:37