歙县山核桃开竿采收

青阳香浓

作者：余晨翔/文 程向阳 钱海燕/摄

9月7日是二十四节气中的白露，歙县万亩山核桃迎来采收季。

山核桃在歙县有500多年的栽培生产加工历史，“白露”节气开竿采摘的做法延续百余年，保证了山核桃的成熟度和最佳品质。作为歙县山核桃主产区之一，杞梓里镇现有山核桃林地面积近2万亩。其中，由黄山市山野土特产有限公司和农户合作建设的英坑山核桃基地，是国家级山核桃示范基地。近年来，该基地不断加强精细化管理，通过采取科学施肥、合理灌溉、病虫害防治等措施，进一步提高了山核桃品质，有效带动了周边农户增收致富。黄山市山野土特产有限公司董事长洪爱娟介绍：“这段时间天气好，对山核桃生长很有利。今年山核桃品质更好，价格高于往年。”

现场，一些果农用长长的竹竿敲打树梢，成熟的核桃果纷纷落下，砸在厚实的落叶层上，发出“咚咚”的声响。另一些果农则背着竹篓，将一颗颗山核桃捡起放进篓中。不一会儿，篓中便装满了秋的收获。

“每年在开竿节期间，公司和杞梓里镇合作社签订订单农业，收购山核桃5000余公斤，通过‘田园徽州’平台，销往全国。”黄山市田园徽州精致农业科技发展有限公司总经理张永清说。在开竿节现场，许多农产品销售公司纷纷与当地山核桃合作社签订合作协议。

为了确保村民安全采摘山核桃，国网歙县供电公司充分发挥配电台区客户经理网格化管理优势，组织50余名员工成立10余支宣传小分队，深入县域内各山核桃种植区开展供电线路设备巡视，摸排线路隐患风险点。“我们提前到山核桃种植区向村民宣传山核桃安全采摘知识，并对山核桃种植区内线路、设备进行巡视，全力消除线路安全运行隐患，保障村民安全采摘山核桃。”国网歙县供电公司杞梓里中心供电所客户经理潘世君说。

近年来，歙县不断整合山场资源，探索山核桃林“大托管”模式，通过统一规划、统一经营、统一收购的方式，实现了标准化生产、规模化经营，进一步提升了山核桃产业的市场竞争力。