新修订的黄山毛峰国家标准通过批准开始实施

黄山一樵

新修订的黄山毛峰国家标准通过批准开始实施

    新修订的黄山毛峰茶国家标准《地理标志产品黄山毛峰茶》近日经国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会批准正式实施。(2008年12月1日实施)

　　新的国家标准与原标准相比主要变化有：修改了标准的属性和名称；取消了“茶树种植”和“茶园管理”要求，增加了“种植技术”要求；删除了理化指标要求中的“粗纤维”项目；修订并细化了卫生指标；将“净含量负偏差”修改为“净含量允许短缺量”；修改了防伪专用标志的使用要求。

　　据了解，黄山毛峰茶被誉为中国十大名茶之一，是黄山市的特色传统农产品。新标准的颁布实施将有利于统一规范黄山毛峰茶质量标准，引导茶农按标准组织生产，这对保护“黄山毛峰茶”品牌形象，维护企业和消费者的利益、提高茶农收益具有重要的意义。

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