清清淡淡一碗汤【萝卜苗笋片豆腐汤】

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清清淡淡一碗汤【萝卜苗笋片豆腐汤】 最爱的汤，是最简单最朴素的，甚至简单清淡至不能称为汤。 一钵清水，投入几把青菜，几块豆腐，或淋入少许蛋花。一丝油星不见，仅有的几粒细盐，使汤有些许淡淡的若有若无的味道，足以。 清清淡淡一碗汤，清新鲜嫩如春风。 常喝这样的汤，长胖，只能是梦想~~~~~~~ 21 秒前 上传 下载附件 (38.99 KB) 原料：冬笋、萝卜苗、嫩豆腐。 做法： 1、冬笋去壳，切成片，嫩豆腐切成小块，萝卜苗洗净； 2、烧沸一锅水，将笋片放入焯10分钟后捞出，去草酸，除涩味； 3、另烧一锅水，水开后，将焯好的笋片和豆腐块放入； 4、待水再次沸腾后，倒入洗净的萝卜苗，即关火； 5、调入一点点盐调匀即可。 32 秒前 上传 下载附件 (45.27 KB) 25 秒前 上传 下载附件 (50.46 KB)

歙县人，徽州情

看起来不错，味道咋样{:soso_e113:}