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徽州有哪些农事习俗

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帅哥勋章诚信商家歙县志愿者

发表于 2008-9-11 15:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
徽州有哪些农事习俗

带有徽州地域特色的农事习俗有“开秧门”、“归宁采茶”和“蚕祭”。
每年早稻第一次插秧为“开秧门”。休宁、屯溪一些地方这天一早,由当家人去秧田选定“门向”,然后带泥拔出一块秧苗,置入茶盘,捧送回家放在供桌上,祭拜天地后,将带泥秧苗倒甩上阁板,以全部粘上为无灾无害生长良好的兆头。大家吃点心、面食之后下田,从已“开”的“秧门”处,拔秧莳田。歙县这天要设宴拜请“田公、田母”。朝拜时,先燃三根香插于田埂,然后虔诚跪拜,并念祈祷歌。黟县、祁门于这天天不亮下田拔秧,拔好秧方回家吃早饭,于晚间设宴款待帮忙栽秧的亲邻。

徽州为全国主要产茶区,一到产茶季节,已经出嫁了的女儿便 “归宁采茶”,即以探娘家的名义帮助娘家采茶。未嫁小姑也借机脱离深闺大宅,借采茶交友谈心唱山歌。采茶本来是一件辛苦的劳作,却成为大姑娘、小媳妇最为开心的事。届时茶区山上一片红绿花衫和采茶歌声,成为徽州农事一景。清歙人方士 有《新安竹枝词》称:“清明灵草遍生芽,入夏松萝味便差,多少归宁红袖女,也随阿母摘新茶。”

绩溪农家重栽桑养蚕,有“蚕祭”之俗,每当春蚕喂养伊始,家家户户设蚕神之位,用糯粉蒸制成蚕茧的粉餜供奉在蚕神之位前。每日虔诚地烧三柱香,以祈望蚕花娘娘保佑各家养好蚕。
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发表于 2008-12-15 16:13 | 显示全部楼层
坚决消灭零回复:lol
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