奎湖的味道！

落花流水 · 发表于 2012-9-12 22:49

  奎湖是我近几年才去的地方，我去奎湖是因为女儿在那里买了套房子，房子不错，是个连体别墅，因为家里没人会去住，所以一直空闲在那里。
但我很喜欢那个地方，记得第一年，女儿带我们去，看过房子，也欣赏了奎湖的风景，然后就请我们去吃奎湖漂鱼，和猪八戒踢皮球，还有新上市的菱角，和菱角菜！就这几道菜，就让人馋涎欲滴了，
第一道菜是那奎湖漂鱼，一个锅子上来，红彤彤的锅面，露出白生生的鱼肉，原以为会很辣，但等我用筷子搛出那白生生的鱼肉，真的很嫩，很鲜美的；
第二道菜是猪八戒踢皮球，其实就是猪蹄子烧鸡蛋，很有意思的菜名，那鸡蛋在猪蹄子里烧得油光呈亮的，因为我女儿知道我爱吃鸡蛋，所以每次去，她都要会打包一份让我带回家！
第三个菜是红菱拨过皮后的肥胖胖的菱角米子，用少量的白糖一拌，就变得清爽漂亮了，吃到嘴里一股清香甜美，嫩嫩的，爽爽的，清爽可口，真是让人口齿生香了！
最后一道是炒菱角菜，这道菜是顶普通的菜了，我们在家里也经常买，但饭店里用蒜一拍，放在菱角菜里一炒，更是一番田园风光的菜了，青丝丝的，蒜子像象牙似的，青色的菱角菜里面点缀着玉色的蒜片，真是秀色可餐了！
所以我每年都要到奎湖去吃一顿，，一是去尝尝鲜，二是到奎湖里走一走，大自然的风光总是让人流连忘返的。
  今年我还没去，但菜场的小贩也提蓝小卖，把红菱送到城里来了，所以我对红菱是来者不拒，天天买上一斤多，用刀剖开，剥出肉来，用白糖少少的一拌，再放上点醋，味道好极了，我做的这道菜，最后连汤带水全让我喝了，
  很幸福的是家里只有和老伴两个人，孩子们不和我们住一起，没人和我争嘴，老伴他又有糖尿病，他在吃的方面总是尽我吃，特别是甜食，只要我喜欢吃的东西，他是尽可能地买，尽可能地省给我吃！
大概女人好吃是天性吧！所以我才会越吃越胖吧！