歙县长陔乡：飘香的箬叶鼓了林农的腰包

提拉米苏

　　农民正在分拣采来的鲜箬叶

　　盛夏时节，走进歙县山区长陔乡，农户屋前、院内处处可见的箬叶成为了当地一道独特的风景。
　　箬叶，俗称竹箬、箬皮，即箬竹的叶子，以前仅仅是制作船篷、斗笠、包粽子的材料之一。近年来，随着人们越来越注重养生，箬叶因其纯天然无污染且富含硒元素、多种氨基酸、维生素、微量元素、天然香精等，愈来愈被人们所青睐，正被广泛用于餐饮、食品行业以及提取天然色素、香精、抗癌物质等。有需求就有效益，长陔乡的广大林农发现了箬叶这一致富“黄金叶”。每到夏季，勤劳的长陔人民常常起早上山采摘箬叶，回家分拣后，出售给当地收购大户。

　　长陔土特产综合加工厂就是一家从事箬叶收购加工销售的本土企业，厂房内成捆的箬叶堆成小山高，产量喜人。负责人毕青峰介绍说，他经营箬叶已有30多年了，今年由于雨水充足，山间的箬叶长势很好，叶面宽大、厚实，鲜叶收购价格每公斤6-8元。长陔周边农民采摘的鲜叶大部分都由他收购，一天收购量达5吨以上，多的农户一天收入几百元。毕青峰还说，去年他改进了工艺，建成了专业烘干房，鲜箬叶经人工分拣后，直接进入烘房烘干，大大提升了干箬叶的品质和产量。他预计，今年干货产量能达到600吨，产值达1200万元。
　　据悉，歙县长陔乡是典型的山区，山林面积达75609亩，林业资源丰富，箬叶经济大有可为。通过多年经营，该乡箬叶已远销日本、韩国、台湾等地，大大带动了群众增收，林农的腰包越来越鼓。