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胡峤:历史上第一个吃西瓜的歙州人

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发表于 2015-7-24 19:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
如果西瓜原产于非洲,那么何时引入中国的?持“进口瓜”观点的学者中间也有分歧,有“汉代说”、“南北朝说”和“五代说”等。其中,“五代说”最为广泛,也是主流观点。其依据来自信史。在欧阳修主编的《新五代史·四夷附录第二》中,第一次出现了“西瓜”这一名词。      《新五代史》的史料出处,是胡峤《陷虏记》中的说法。 胡峤是五代时期后晋歙州华阳(今安徽绩溪县华阳镇)人,契丹会同十年(公元947年),其作为宣武军节度使萧翰掌书记随入契丹。萧翰被告发谋反遭杀,胡峤受牵连被契丹扣押了七年,一直到后周广顺三年(公元953年)才被放回中原。《陷虏记》即记述了他在契丹7年间所见所闻:“遂入平川,多草木,始食西瓜,云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。”
        胡峤在笔记中,还交代了契丹的西瓜又是从何而来,“破回纥得此种”,即明代科学家徐光启在《家政全书》中所说的“种出西域”。而“西瓜”得名,也因为“种出西域”。胡峤还交代了契丹人是怎么栽种西瓜的,其所记的“牛粪覆棚”技术,至今还为内蒙古东北部瓜农所使用。

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