养生福地美食天堂-绩溪

绩溪徽菜美食 · 发表于 2015-9-3 10:01

绩溪是个皖南袖珍县，县域面积1126平方公里，18万人口。绩溪是个历史文化县，建县1500年，是国家历史文化名城，程朱理学的重要发祥地、徽文化的核心区。绩溪是个名人荟萃县，有明代抗倭名将胡宗宪、清代红顶商人胡雪岩、制墨大师胡天注、近代新文化运动先驱胡适。绩溪是个吃货的天堂，这里是八大菜系—徽菜的发源地，所以称为中国徽菜之乡、中国厨师之乡。绩溪还是个神仙喜欢的地方，山美水美，常年云雾缭绕，变幻万千。这里森林覆盖率达75.5%，空气质量常年优质。