散装食品临近保质期食品规范提升行动

观众教育

深渡市场监管所开展散装食品、临近保质期食品规范提升行动
作者：余庚    发布时间：2024-07-02 15:56     信息来源：歙县市场监督管理局      
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根据省局2024年“食安守护”攻坚行动食品销售安全监管“每月一主题”工作安排，深渡市场监管所结合六月主题开展散装食品、临近保质期食品规范提升行动，致力于防范食品安全风险,增强经营者自律意识，保障消费者合法权益。

此次专项行动主要对辖区内食品经营企业、个体经营户散装食品和临近保质期食品经营进行规范提升，执法人员向经营者普及临期食品计算期限，散装食品需要标注内容等相关知识，要求经营单位严格落实索证索票、进货查验记录制度，督促食品经营者在容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。特别是对于直接入口的散装食品，要密封保存。对存在风险隐患和不规范行为的食品经营者，督促其整改落实到位;对问题严重的，依法严肃处理。

此次专项提升行动共发现关于过期食品案源2起，目前已经立案查处并督促商家设立使用临期食品专区。下一步，深渡所将加强行政指导和跟踪检查，对散装食品和临近保质期食品管理过程中发现的问题及时帮助指导和研究解决，保障散装食品、临近保质期食品规范经营。

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对存在风险隐患和不规范行为的食品经营者，督促其整改落实到位;对问题严重的，依法严肃处理。