洗髓功夫粥

三分半堂主 · 发表于 2010-10-9 15:33

洗髓功夫粥

原料：猪筒子骨、梗米、糯米
配料：特制调味料、水
工具：砂锅
工艺：慢火细熬
功效：骨质含高钙。比市场上一些所谓的补钙保健品都好。因为它是原始而真正绿色的补钙佳品。
骨髓营养丰富，含蛋白质，钙，铁，锌等多种人体必需的元素，可以增强骨骼健康，提高自身免疫力，对大脑有很大的帮助，是全天然，无害化，健康安全的食品。补肾，猪脊髓和猪骨髓，对遗精者也颇有效验，正如清.王孟英所说：“猪骨髓甘平，补髓，养阴，治骨蒸劳热、带浊、遗精。”
粥名来历：筒子骨含丰富的骨髓和钙物质，骨髓可提高人体免疫功能，使人容光焕发，精神面貌焕然一新，钙物质则有强筋健骨之效，常食此粥有易筋洗髓之功效。再者这种粥需用慢火细熬才更有利于人体对营养物质地吸收，滋味也更鲜美，熬粥更需有耐心，如泡功夫茶一般的享受个中香味。所以命名为“洗髓功夫粥”。