副县长程兵带队督查学校、幼儿园食堂卫生

神龙崽

二月十九日上午，副县长程兵在教育、卫生监督部门负责人陪同下，带队督查了歙县中学、歙县二中、歙州学校、七色花幼儿园等单位的食堂卫生。程县长一行深入各单位食堂加工场所，逐一检查原料采购验收、索票索证，清洗切配，餐具和食品容器清洗消毒，食堂内外环境卫生状况等。对各单位近年来在建立健全卫生管理制度，加大食堂基础设施和卫生设施投入，加大员工培训方面取得的进展给予充分肯定，要求各单位进一步提高食品卫生安全和传染病防控意识，完善长效机制，把好原料采购关，强化食堂内外环境卫生的清扫保洁，卫生部门要加大监督和指导力度，帮助经营者提高卫生管理水平，确保广大师生、幼儿的饮食饮水卫生安全。

黄山一樵

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