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月饼的味道

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发表于 2014-9-3 15:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
中秋将至,想着该去超市采购些月饼以备过节用。来到食品区一看,月饼的种类还真多,有散称的,有筒装的,有论个卖的,还有现做的。至于馅料的种类就更多了,水果馅、芝麻馅、蛋黄馅……望着品种繁多,琳琅满目的月饼,还真是无从下手。不过心中挑选月饼的标准还是有的,那就是月饼的味道要和小时候的一样。抱着希望买了几种月饼,回家尝了尝,和儿时的味道相去甚远。
也许,你不禁要问:儿时的中秋月饼是一种什么样的味道呢?
小时候,除了粥饭,难得有其他零食,所以于我和哥哥来说,中秋佳节只和月饼有关,盼望中秋,其实是盼望吃到中秋月饼。那时候,逢中秋过节,家里会买一些月饼和猪肉送给长辈,送完长辈后,自己家就只剩一筒月饼。对于这一筒月饼我和哥哥自然是垂涎三尺,念念不忘的。放学回家,总是先打开厨门看看,看到月饼心里面就踏实了。妈妈早已明白我们的小心思,她乐呵着拆开月饼,给我们一人一个,还得嘱咐我们:就吃一个哈,等会就吃晚饭了。
厚实的月饼托在小小的手心,圆圆整整,满满当当,只闻一下,就能感受到那香甜的滋味。可我和哥哥,谁也不舍得先咬一口,只小心地把月饼上的小纸片去掉,然后捡掉落的月饼皮吃着。最后在互相的催促中才一起咬下去。磨得又细又密的白糖芝麻吃在嘴里是那么的纯,没有杂质,甜而不腻,唇齿留香。我总是吃得比较快,最后哥哥还会把他的月饼分一点给我,两个人开心幸福地品尝完月饼,才开始做起作业来。
接下来的两天我们还惦记着那剩下的月饼,但我们不敢自己动手,总是要过问妈妈,经妈妈同意后我们才能吃。偶尔馋了,就打开厨门看看,有一次我看到最上面的一个月饼只有半个,我想,一定是爸爸或者妈妈掰的,可这小小的月饼,为何还要一半一半掰着吃呢?现在明白,爸爸妈妈是舍不得,为了让我和哥哥多吃些,他们只半个半个地吃。小小的半个月饼包含了父母对我们兄妹深深的关爱。在那个物质相对匮乏的年代,父母这样的举动又何止这半个月饼,他们总是尽力将最好的留给我们。
儿时的月饼,留给记忆的,不仅仅是它的美味,还连带着我和哥哥的兄妹情深,包含着父母对我们深沉的爱。正是这爱才得以让这份美味愈久弥香,无可取代。
中秋月圆人团圆,这个中秋,一定把父母和哥哥接到家中,过一个团圆之夜,再一起细细品味这月饼的味道。(歙县人民法院 叶灵)

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