【美好乡村】歙县上丰乡

自由

歙县美好乡村之上丰乡

   上丰乡，位于歙县北端，距县城21公里，丰源河纵贯全境。北与黄山区、旌德县、绩溪县接壤，西与许村镇交界，东与桂林镇相邻。全乡辖5个行政村（霞江村、上丰村、溪源村、岩源村、丰源村），人口12619人。有霞江名优茶、姬公尖灯笼柿、花果山梅花、屯田黄桃、溪源徽州雪梨、丰源贡菊花、岩源中药材油茶等七大农业特色产业基地。上丰花果山景区，曾获“全国农业旅游示范点”称号。2012年，全乡完成财税收入413.8万元，农民人均纯收入9481元。

   上丰花果山

  歙县上丰花果山村落生态旅游区区域面积10平方公里，森林覆盖率达80%以上，处于风光秀丽的山谷内。自然生态良好，山清水秀，一条长打2公里且有10座造型各异的古桥亭的山溪穿村过户，流入新安江支流的丰源河，涓涓流水，清澈见底两岸山峦叠嶂，峰回路转，山上山下的徽派民居层出不穷，错落有致，漫山遍野花果木成林，仅300岁以上的古梅群就有500余株，粗壮结实，充满生机，千姿百态，姿弱飞舞，引人入胜，实属罕见，还有桔、李、桃、梨和灯笼柿等果园1800多亩，果香四季，无穷无尽的茶园和竹林郁郁葱葱置身其间，令人心旷神怡，是个藏在深闺人未识的“世外桃源”。      

溪源村

  溪源村位于上丰乡丰源河上游，距离乡人民政府1公里。全村辖由原溪源、外西、里西、寨下、江岭5个行政村合并而成，总面积12.9平方里。村子以水果而出名，有桃子，枇杷，李子，桔子，板栗，柿子等。其中最有名的要数雪梨了。徽州雪梨以前是贡品，早在1934年国际博览会上，就己获得了银质奖章。因为这种梨子的颜色如雪般白，故名。 　　“徽州雪梨”以果皮雪白、果型美观、皮薄汁多、香甜清脆而著称。《歙县志》说：“歙县雪梨为上 品，色白气香。”雪梨果皮雪白，是因为采用了独特的栽培方法。在清明节过后，梨实长到如纽扣般大小，梨农就用柿漆水渍过的毛边纸袋包裹住它，用棕叶丝绑扎 在树枝上。四五个月以后，梨子成熟，梨农把纸袋和梨子一起摘下树来。梨子成熟期内有纸袋包住，可防虫害；纸袋浓褐色，不透水和光，使梨子果皮雪白，肉质脆 嫩，汁多味甘，而且易于贮藏远运，能一直保存到春节。 　　雪梨始培植于宋代，大面积种植也有三四百年的历史。现有30多个品种，其中著名的是“金花 早”、“细皮”、“大木瓜”、“涩梨”四种。“凉赛冰雪甜争蜜，清肺止咳脆而香”。“徽州雪梨”不仅是上乘水果，而且药用价值也较高。将梨核除去，放入冰 糖炖熟食用，可治呼吸道疾病，用它来做梨汁、梨膏，有去热清痰、止咳润肺等药用功效。

岩源村

  岩源地处歙县北部高山地区，是皖南新四军和游击队活动的革命老区，中共歙县山区中心县委和中共皖南特委所在地，为皖南的解放做出了重要的贡献。

   村落依山而建，壑壁幽深，荗林修竹，万亩茶园，高山流水，点缀有美女潭、丰源水库、百年红豆杉等景点，自然风光十分优美。沿村蜿行，大小溪流顺山谷奔流不息，水流碧绿，清澈见底，四周岩石上，零星生长着蕨类、藻类植物，石缝中偶尔伸展出几棵不知名的植物，在寂静的山谷中招摇着碧绿和生机。路旁草木葱茏，竹海茂密，衬以蓝天白云，构成一幅色彩鲜明的山水画。

   岩源四季分明，春夏有山花烂漫，秋季有满山红叶，冬季有积雪厚冰，常年云雾缭绕，独特的自然环境非常适宜茶叶生长。采茶季节正是山兰吐幽之时，因此岩源茶叶兰香飘逸，茶质醇厚，冬季常有皑皑白雪极少有病虫害，几乎不用喷洒农药，所产茶叶为绿色无公害产品。