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边钓、边烧、边吃(享受水煮鱼)

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帅哥勋章罐水天才奖活动参与奖突出贡献奖拍客起早贪黑奖优秀版主奖金点子奖爱心天使奖

发表于 2009-12-11 14:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
野钓的乐趣在于起钩的瞬间,而吃鱼的乐趣的就在于烹饪的过程了~~ 用自己在郊野里钓起的鱼做喜爱的水煮火锅鱼,这味道,啧啧啧~~ 先上钓鱼
002 346.jpg

下来介绍操作过程:第一步,将钓的一尾约2斤重的鱼置于案面,切头、去鳞、宰杀置净~ 配料:小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒备齐~

  

  

  

  

  第二步,开火,热油~~

  

  

  第三步,将油加热至50度左右,依次放入花椒、姜蒜、辣椒等配料,继续烧热油至沸腾出香味~

  

  

  

  第四步,将切好的鱼肉放入锅中,翻搅,让鱼肉充分与热油和配料混合

  

  

  

  第五步,待鱼肉有七、八成熟时候,倒入锅中少许纯净水盖锅盖炖汤~

  

  

  

  第六步,大火加热至鱼肉烂熟~

  

  

  

  

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美眉勋章罐水天才奖活动参与奖起早贪黑奖宣传大使奖

发表于 2009-12-11 14:05 | 显示全部楼层
这味道绝对错不了!:lol
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帅哥勋章罐水天才奖活动参与奖突出贡献奖拍客起早贪黑奖优秀版主奖金点子奖爱心天使奖

 楼主| 发表于 2009-12-11 14:06 | 显示全部楼层
钓鱼者系老是丢也,只钓不吃,想要吃鱼,跟着他尽管吃好了。;P
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发表于 2009-12-11 14:18 | 显示全部楼层
晕!又屠杀生命!
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发表于 2009-12-11 14:22 | 显示全部楼层
好像味道好好!!!要油好辣;P
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美眉勋章活动参与奖罐水天才奖帅哥勋章

发表于 2009-12-11 14:23 | 显示全部楼层
错了是太油~@!!!!
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发表于 2009-12-11 14:34 | 显示全部楼层
丢伯,真惬意呀,哪次去陪你钓鱼,我也不吃鱼的
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帅哥勋章活动参与奖起早贪黑奖诚信商家宣传大使奖歙县志愿者

发表于 2009-12-11 14:36 | 显示全部楼层
乖乖               ,
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发表于 2009-12-11 14:37 | 显示全部楼层
看了都好好吃哦!!!!!!!!!
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发表于 2009-12-11 15:20 | 显示全部楼层
好好的一只鱼没了:funk:
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发表于 2009-12-11 16:59 | 显示全部楼层
饿了。。。。
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帅哥勋章诚信商家歙县志愿者

发表于 2009-12-11 22:32 | 显示全部楼层
夜宵吧?
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发表于 2009-12-23 10:32 | 显示全部楼层
油太多了
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新人进步奖活动参与奖帅哥勋章金点子奖

发表于 2009-12-23 13:08 | 显示全部楼层
这样的日子真是很惬意哦,不知道那天老哥俩有没有喝两盅
“生命中真正的喜悦,源自于你为一个自己认为至高无上的目标,献上心力的时候。”
新浪博客 大龙狂想 http://blog.sina.com.cn/jonneygo,欢迎光临!

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帅哥勋章罐水天才奖起早贪黑奖后勤大使奖宣传大使奖

发表于 2009-12-29 08:51 | 显示全部楼层
貌似一只鲤鱼,美国人不吃这鱼!:lol
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