副县长程兵带队检查“五一”节前食品药品安全工作

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副县长程兵带队检查“五一”节前食品药品安全工作

“五一”小长假即将来临，为确保小长假期间人民群众的生命健康和饮食用药安全，4月28日，副县长程兵带领食品药品监管、旅委、卫生、质监等相关部门负责人，开展了2011年“五一”小长假安全大检查。

    检查组一行对旅游景区及周边餐饮、披云山庄、歙县饭店等地进行了全面检查。程兵副县长认真细致地检查了餐饮企业索票索证、台帐登记等制度落实情况及食品原料采购和使用情况，实地查看了各单位加工制作、餐饮具消毒及场所环境等各个环节的食品安全状况，耐心向餐饮服务企业强调做好五一节期间食品安全工作的重要性。

    程兵副县长指出，目前正值春夏之交，“五一”节又即将来临，是食物中毒及食源性疾病高发期，各监管部门要充分认识做好食品安全工作的严峻性和重要性，尽职履责，加大食品药品市场监管和跟踪检查力度，营造良好的消费环境，防范食品安全事件的发生，同时，认真做好食品药品安全事故的应急准备工作，保障“五一”期间古城人民和来歙游客的饮食用药安全。